【DAIGOも台所】アジの香味パン粉焼きのレシピ！

2022年5月23日に放送の「DAIGOも台所」
こちらではアジの香味パン粉焼きのレシピの紹介です！

アジの香味パン粉焼きのレシピ

洋食・簡単・チーズ・卵・レタスｖあじ

材料（2人分）

あじ（三枚おろし）2枚（180g）
パン粉 25g
パルメザンチーズ（粉） 小さじ2
ガーリックパウダー 小さじ2/3
塩 適量
黒こしょう 適量
溶き卵 1個分
バージンオリーブ油 適量
レタス 適量
タルタルソース 適量

作り方

１．パン粉、パルメザンチーズ、ガーリックパウダーを混ぜ合わせる。

２．あじの両面に塩、黒こしょうをふり、皮目だけに溶き卵、①のパン粉をまぶし、
もう一度、溶き卵、パン粉の順にまぶしてしっかり押さえる。

３．フライパンに多めのバージンオリーブ油を熱し、
あじのパン粉がついた面を下にして中火で時々ゆすりながら2分焼き、色づいたら裏返して弱火で2分火を通す。

４．器にレタス、あじ、タルタルソースをってできあがり！

「DAIGOも台所」の山本ゆりさんを中心としたレシピの一覧はこちら↓
★山本ゆりさんのレシピ一覧

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より
アジの香味パン粉焼きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。