2022年5月16日に放送の「マツコの知らない世界」のアジフライの世界
実はアジフライは今が旬!さらに専門店も急増中!
そんな「アジフライの世界」を語るのは、アジフライ一本で生きていくことを決めた居酒屋店主・池田隼人さん
お店や産地によって全然違う
“アジフライならではの香り”からアジフライの聖地、意外な街まで。
香りが抜群!全国とれたてアジフライ
こちらでは千葉県のさすけ食堂のアジフライの紹介です!
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さすけ食堂(千葉県)
『黄金アジの芳醇な香り』
創業21年、バイカーに人気のお店。
こちらが使っているのは地元のブランド黄金アジ。
黄金アジは回遊せずエサが豊富な海に定着するため、通常のアジより大きく旨味が凝縮した芳醇な香りが特徴。
おすすめの食べ方は、1枚目は何もつけない、2枚目は醤油、3枚目は好みで。
番組で紹介されたメニュー
・アジフライ定食 1300円
サクッとフワッと美味しすぎたアジフライ✨
お刺身もプリプリ🐟
元気なおばあちゃん、おばちゃん達が作ってた。お姉さんもいたかもしれない。スポンサードリンク
千葉県のさすけ食堂 pic.twitter.com/EpdraJyZS0
— 猫イズム🥯グルメ寄りブロガー (@ponnta35) July 6, 2019
さすけ食堂のお店の場所
お店 | さすけ食堂 |
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住所 | 千葉県富津市金谷2193-5 |
アジフライのお店のまとめはこちら↓
★【マツコの知らない世界】アジフライの世界まとめ!京ばし松輪、さすけ食堂、近江屋、きらく食堂
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
さすけ食堂の黄金アジフライの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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