アジフライ、あじ

2022年5月16日に放送の「マツコの知らない世界」のアジフライの世界

実はアジフライは今が旬!さらに専門店も急増中!
そんな「アジフライの世界」を語るのは、アジフライ一本で生きていくことを決めた居酒屋店主・池田隼人さん

お店や産地によって全然違う
“アジフライならではの香り”からアジフライの聖地、意外な街まで。

香りが抜群!全国とれたてアジフライ
こちらでは京ばし松輪のアジフライの紹介です。

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割烹料理 京ばし松輪

『肉厚さわやかな香り』

割烹料理 京ばし松輪は創業19年、東京を代表する名店。

ランチメニューはアジフライ定食のみ。
新鮮さにこだわり1日70食限定で提供。

味は東京湾の真アジを使用。
味はその日にさばいて塩とショウガに一晩漬けこみ、生臭さをとっています。

ソース、タルタルなどはNG。
大根おろし・わさび・醤油でいただきます。

・アジフライ定食 1500円 
※1日70食限定

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京ばし松輪のお店の場所

お店 京ばし松輪
住所 東京都中央区京橋3-6-1 秋葉ビル B1F

アジフライのお店のまとめはこちら↓
【マツコの知らない世界】アジフライの世界まとめ!京ばし松輪、さすけ食堂、近江屋、きらく食堂

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
京ばし松輪のアジフライの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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