【ザワつく！金曜日】豆腐でバターチキンカレーのレシピ！ロバート馬場：豆腐アレンジ優勝レシピ

2022年5月13日に放送の「ザワつく！金曜日」の「豆腐アレンジNo.1決定戦」開催！
料理自慢の芸能人がアレンジレシピを争う企画！
参戦するのは、アンコウズ・アビコタツヤ＆落語家・桂ぽんぽ娘の２人に加え
料理の腕前は芸人界No.1？のロバート馬場さん。

こちらではロバート馬場さんの豆腐でバターチキンカレーのレシピの紹介です！

豆腐でバターチキンカレーのレシピ

乳製品ゼロのバターチキンカレー

材料

鶏もも肉　1枚
塩　少々
舞茸　50g
料理酒　大さじ2

（豆腐ペースト）
絹ごし豆腐　1丁
カシューナッツ　10粒
酢　小さじ1

オリーブオイル　適量
しょうが　適量
にんにく　適量
トマトペースト　適量
塩　適量
こしょう　適量

カレー粉　適量

作り方

１．鶏肉にフォークで数か所穴を開け、塩を振って5～10分おく。

２．舞茸と料理酒をミキサーに入れ撹拌しペースト状にする。

３．①を一口大に切り、②と一緒に袋に入れ揉みこむ。
※舞茸の酵素でお肉が柔らかくなる

４．水きりした豆腐、カシューナッツ、酢をミキサーで10秒ほど攪拌して豆腐ペーストを作る。

５．鍋にオリーブオイル、しょうが、にんにくを入れ炒める。

６．③の鶏肉を入れ、中火で中まで火が通るようしっかり炒める。

７．トマトペーストを加えて炒め、塩コショウで味をととのえる。

８．カレー粉を加え、④のペーストを加え、なじむまで弱火で加熱すれば出来上がり！

石原良純さん、高嶋ちさ子さん、長嶋一茂さんの3人ともロバート馬場さんのバターチキンカレーを選び
ロバート馬場さんが優勝しました！

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「#ザワつく！金曜日」
明日夜6時50分～🍀
(※一部地域を除く)
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歴代王者VS最強の刺客で超白熱💥
豆腐アレンジNo.1決定戦を開催🍴
ハイレベルな戦いを制するのは😤!?#アビコタツヤ(@ab_tales)#桂ぽんぽ娘(@ponpocopkatura)#ロバート #馬場裕之 #出資する #役員 #1日7回 #料理芸人の先輩 pic.twitter.com/HVhNXJTvCg

— ザワつく！金曜日(テレビ朝日) (@zawatsuku_ex) May 12, 2022

まとめ

テレビ朝日ザワつく!金曜日より
ロバート馬場さんの豆腐でバターチキンカレーのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。