マカロン

2022年5月10日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ 子どもの幸福度があがる!幸せおやつの極意」
時間的余裕がない、レパートリーが少ない、おやつ作りの悩み解決
こちらでは武田昌美さんのバーチ・ディ・ダーマのレシピの紹介です!

スポンサードリンク

バーチ・ディ・ダーマのレシピ

マカロンの原型になったといわれるイタリアのお菓子です。

材料(8個分)

バター20g
粉砂糖10g
薄力粉20g
アーモンドパウダー20g
チョコレートペン適量

作り方

1.常温に戻したバターをボウル入れ、滑らかになるまで混ぜ、粉砂糖を加えてさらによく混ぜる。

2.薄力粉、アーモンドパウダーをふるい入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

3.生地をひとまとめにし、8センチ四方の正方形になるように生地を伸ばしたら、
16等分になるように切り、手で丸める。

4.クッキングシートを敷いた天板に並べ、160度に予熱したオーブンで13分間焼く。

ツイQ楽ワザ幸せおやつのレシピ

【あさイチ】シナモンロールのレシピ!材料を混ぜすぎてもおいしい:幸せおやつ
【あさイチ】バーチ・ディ・ダーマ(マカロンの原型)のレシピ!幸せおやつ
【あさイチ】発酵いらずのクリスピーズピザのレシピ!幸せおやつ
【あさイチ】時短シュークリームのレシピ!幸せおやつ
【あさイチ】チュイル(小麦粉・卵・乳製品を使わない)のレシピ!幸せおやつ
5.焼きあがった生地に湯煎したチョコレートペンを塗り、別の生地をくっつければできあがり!

スポンサードリンク

武田昌美さんの本

>>賢い子は料理で育つ リトルシェフ・クッキング [ 武田昌美 ]

まとめ

NHKあさイチの放送より
バーチ・ディ・ダーマのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。

スポンサードリンク