2022年4月30日放送の「サタデープラス」
「ロースハム」をひたすら試してランキング
清水麻椰アナが様々なロースハムを
サタプラ独自の方法で徹底調査。
10時間以上かけて調べ上げた
サタプラ的のおすすめロースハムベスト5を紹介します!
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ロースハムベスト5
清水麻椰アナがロースハムを調査。
①コストパフォーマンス
②使い勝手
③そのままの味
④焼いた時の味
⑤具材との相性
5項目を細かくチェックし、それぞれ10点満点で採点。
その合計点で総合ランキングを決定します。
5位:燻工房ロースハム切り落とし(伊藤ハム)
【合計39点】
①コストパフォーマンス 8点
②使い勝手 10点
③そのままの味 7点
④焼いた時の味 7点
⑤具材との相性 7点
伊藤ハムの燻工房ロースハム切り落としが第5位。
使いい勝手のよさと高コスパで、5位にランクイン。
切り落とし肉を使用しているので、
高コスパで食べ応えもあり、ふだん使いに最適です。
4位:ライフプレミアム 九州産豚肉使用ロースハム(ライフ)
【合計40点】
①コストパフォーマンス7 点
②使い勝手 9点
③そのままの味 7点
④焼いた時の味 10点
⑤具材との相性 7点
ライフのライフプレミアム九州産豚肉使用ロースハムが第4位。
焼いたときの味で、見事満点を獲得しました。
脂身と赤身のバランスがよい九州産豚肉を使用し、厚めにカットすることで、焼き縮みせず、
抜群の食べ応えを生み出しています。
チャーハンや野菜炒めなど、加熱する料理にぜひ試してみてください。
3位:熟成ロースハム(鎌倉ハム富岡商会)
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【合計41点】
①コストパフォーマンス 6点
②使い勝手 8点
③そのままの味 9点
④焼いた時の味 9点
⑤具材との相性 9点
1900年創業、鎌倉ハム富岡商会の熟成ロースハムが第3位。
味の3項目で9点を獲得し、見事ランクイン。
ハーブや香辛料で丁寧な香りづけと熟成を行い、桜チップでくん製にしているので、
風味豊かで飽きの来ない仕上がりに。
癖がないので、そのまま食べてもよし、
ほかの食材と合わせても邪魔をしない、本当に万能型のロースハムた。
2位:代官山HyLifePorkハーブ三元豚特級ロースハム(プリマハム)
【合計42点】
①コストパフォーマンス 6点
②使い勝手 8点
③そのままの味 9点
④焼いた時の味 10点
⑤具材との相性 9点
プリマハムの代官山ハイライフポークハーブ三元豚特級ロースハムが第2位。
味の3項目で高得点を獲得し、見事ランクイン。
カナダ・ハイライフ社で飼育されたハーブ三元豚は脂が甘く、
あっさりした口当たりが特徴で、日本人好みに開発されまし。
肉質の柔らかさを生かして、ゴーヤや枝豆など、
歯応えのいい食材と合わせると、より一層おいしくいただけます。
1位:カスラースライス(ケーファー)
【合計43点】
①コストパフォーマンス 5点
②使い勝手 8点
③そのままの味 10点
④焼いた時の味 10点
⑤具材との相性 10点
はえある第1位は、ケーファーのカスラースライスです。
ドイツに本店を構えるハム専門店
ケーファーのカスラースライスが、堂々の第1位。
なんと、味の3項目で満点を獲得。圧巻のおいしさに2人も驚がく。
国内産のロース肉を使用し、本場ドイツのレシピを忠実に再現した長期熟成で、
薫り高いロースハムに仕上げています。
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★サタデープラスのひたすら試してランキング一覧
まとめ
TBSテレビサタデープラスの放送より
ロースハムのベスト5の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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