2022年4月26日放送の「あさイチ」の「ツイQ楽ワザ 放置の技術」
こちらではたけだバーベキューさんの
BBQにおすすめ!アルミホイルで放置料理のレシピ、ほったらかし焼きそばのレシピの紹介です!
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ほったらかし焼きそばのレシピ
材料(1人分)
焼きそば用麺1玉
豚バラ肉(薄切り)2枚
キャベツ(葉)1枚
ニンジン1/4本
玉ねぎ1/4個
焼肉のたれ大さじ2
バター10g
塩、コショウ少々
作り方
1.豚肉は10センチ長さに切る。
キャベツは食べやすい大きさにざく切り、たまねぎは薄切り、にんじんは短冊切りにする。
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2.肉などのトレイの上にアルミホイルを広げ、くぼみを作り、
キャベツ、焼きそば用の麺、豚肉、にんじんとたまねぎの順にのせる。
3.塩・こしょうをし、焼肉のたれを回しかけ、バターをのせる。
4.アルミホイルを半分に折って重ね、口が開いている3つの端を二重に折り込む。
4すみを三角に織る。
5.トレイをはずし、コンロの上にのせ20分放置する
※オーブントースターの場合は、1000Wで15分加熱する。
6.できあがったら、全体をかき混ぜてできあがり!
まとめ
NHKあさイチの放送より
ほったらかし焼きそばのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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