【青空レストラン】プリンセスソース（旨辛どろソース）のお取り寄せ！

2022年4月23日に放送の「満天☆青空レストラン」は甘くて柔らか！旬の春キャベツ

こちらでは春キャベツの料理に使っていたプリンセスソース（旨辛どろソース）のお取り寄せの紹介です。

プリンセスソース 3種セットのお取り寄せ

平山食品は神戸で平山さんが1人でソースを作り続けています。

看板商品であるプリンセスソースはおよそ50年前、
平山さんのお父さんが生み出し、 現在2代目が大切なレシピと製法を受け継ぎ製造しています。

一人で作っているために大量生産も難しいレアなソースの中でも
特に希少なのがウスターソースの”旨辛どろ”。

ウスターソースを作った際にタンクの底に最後に残った澱(おり)の部分を集めたのがこの旨辛どろソース。
１回の製造で少量しかとれない貴重なものです。

粘り気があり、この部分には野菜や果実、香辛料などの成分が濃厚に含まれています。

ウスターソースに入れている香辛料、特に唐辛子が際立ち
うま味と辛さがあるスパイシーなソースです。

★平山食品 プリンセスソース ウスター 旨辛どろ とんかつ 500ml×3本 ソース

こちらはとんかつソースです↓

日テレポシュレからもお取り寄せできます
※現在は取り扱っていません

まとめ

日本テレビ満天☆青空レストランの放送より

プリンセスソース（旨辛どろソース）などの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。