2022年4月14日放送の「あさイチ」のいちオシ!LIVE
「SDGsで大注目!食べられる食器」~愛知・碧南市~
丸繁製菓の食べられる食器(e-tray/イートレイ)のお取り寄せの紹介です!
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食べられる食器(e-tray/イートレイ)
碧南市はアイスクリームのコーンやもなかの皮の生産量が日本一。
そうした技術を使って食べられる食器(e-tray/イートレイ)が作られています。
SDGs、ごみの削減につながると期待されています。
幾度の試作を繰り返し、おいしい工夫もたくさんされています。
この食器を開発したのが食品会社の専務の榊原勝彦さんです。
きっかけはB級グルメの大きなイベント。
現場で、たくさん捨てられていた使い捨て容器を
食べられるようにしたらごみをなくせるのではと思ったのがきっかけとのことです。
食べられる食器のお取り寄せ
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まとめ
NHKあさイチの放送より
愛知県碧南市の丸繁製菓の食べられる食器(イートレイ)のお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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