コムタンスープ

2022年4月9日に放送の「ゼロイチ」の「節約デカ盛り家族 土方さん」
節約デカ盛り家族土方さんレシピ

こちらでは姜葱醤(ジャンツォンジャン)を使った
炊飯器でできるコムタンスープのレシピの紹介です!

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コムタンスープのレシピ

材料(約20人分)

牛バラ切り落とし 1kg (2袋分)
冷凍しいたけ(小) 5分の1 (100g)
冷凍白ねぎカット 500g (1袋分)
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 小さじ5杯
牛乳 適量
水 適量
緑豆春雨 約200g

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作り方

1.炊飯器の釜に、牛バラ切り落とし1kg(2袋分)、冷凍しいたけ(小) 5分の1、冷凍白ねぎカット500g(1袋分)を入れ、
姜葱醤小さじ5杯+水を炊飯器の8合の線まで入れ普通炊きを押し加熱する

2.炊き上がったら、春雨を約200g、牛乳をひと回し入れ、再度15分ほど加熱する

3.春雨が煮込まれたらできあがり!

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

節約デカ盛り家族土方さんのコムタンスープのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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