【マツコの知らない世界】岩手の唐揚げ2選！室根からあげ(オヤマ)のお取り寄せ！南部唐揚げのお店も

2022年4月5日に放送の「マツコの知らない世界」のご当地からあげの世界。

年間365日！今まで3000種類を食べた女性有野いくさんが熱弁！

こちらでは有野いくさんおすすめの岩手のご当地から揚げ、
オヤマのからあげ家と南部唐揚げのお店や
オヤマのからあげ家の室根からあげのお取り寄せの紹介です！

岩手県のご当地から揚げ

全国に様々ご当地からあげが誕生し勢力争いが繰り広げられる中
中津やザンギに迫る第3の勢力が出現しているとのこと。
それが岩手県のご当地から揚げ。

実は岩手県は鶏肉の生産量が鹿児島、宮崎に次で3位。

岩手からあげの特徴はニンニクをたっぷり使う
大分の中津や北海道のザンギと違い
鶏肉のうまみを生かし、ニンニクをほとんど使わないのが特徴。

岩手県盛岡市：南部唐揚げの「発酵塩唐揚げ」

南部唐揚げがあるのは岩手県の盛岡市。
2020年に開店したテイクアウトの専門店で
1日に1200個売り上げる人気店。
岩手県産の鶏肉のうまみを引き出すため
岩手県産塩麹、甘酒、しょうがの特製ダレで揉みこんでいます。

・発酵塩唐揚げ　120円（1個）

南部唐揚げのお店の場所

お店	南部唐揚げ
住所	岩手県盛岡市南仙北2-27-12

岩手県一関市：オヤマのからあげ家の「室根からあげ（いわいもも）」

宮城と岩手に3店舗ある養鶏場直営のから揚げ専門店。
東京 秋葉原にも出店しています

自社の養鶏場で育てた銘柄鶏 奥州いわい鶏を使用。
奥州いわい鶏は木酢酢・海藻・よもぎなどをエサに混ぜ臭みのない肉質に育てています。

そんなこだわりの奥州いわい鶏の味を引き立てるのが秘伝のたれ。

このタレはニンニクを一切使わないで
醤油・生姜・すりおろしタマネギで味付け。
玉ねぎのグルタミン酸を加え旨み、甘味が倍増。
それが鶏肉の旨みを最大限に引き出しています。

・室根からあげ（いわいもも）　480円（5個入り）

お取り寄せもできます

＞＞室根からあげ 250g×5袋セット 送料無料 唐揚げ 鶏 奥州 いわい 惣菜

★奥州いわいネット

オヤマのからあげ家のお店の場所

お店	オヤマのからあげ家
住所	岩手県一関市川崎町薄衣字六反154

秋葉原でも店舗があります

からあげ家 奥州いわい 秋葉原本店のお店の場所

お店	からあげ家 奥州いわい 秋葉原本店
住所	東京都台東区浅草橋4-16-5

そのほか紹介された唐揚げ

★【マツコの知らない世界 ナンバー1からあげ弁当】いろからのいろから丼！通販・お取り寄せ

★【マツコの知らない世界】一番唐揚げ（池袋）の「匠 ムネ」！最強ジューシー唐揚げ

まとめ

TBSテレビマツコの知らない世界の放送より

岩手の唐揚げ2選の紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。