2022年4月5日に放送の「マツコの知らない世界」のご当地からあげの世界。
年間365日！今まで3000種類を食べた女性有野いくさんが熱弁！
こちらでは一番唐揚げの「匠 ムネ」などの紹介です。
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鶏むね肉の唐揚げブーム
2014年に鶏むね肉の唐揚げブームが起きました。
しかし、むね肉をからあげにするとパサパサになるという問題が発生。
けれども専門店がいかにジューシーにするか研究を重ね、ジューシーになむね肉からあげを作り上げました。
有野いくさんのとくにおすすめが一番唐揚げ。
東京都東池袋の一番唐揚げ
有野いくさんが最も感動したお店。
元寿司職人が作る最強ジューシー唐揚げ
まるでホタテの貝柱のようなから揚げ。
かみ切る必要なし！
・匠 ムネ 880円（4個入り）
2021年も残りわずかですね😄#一番唐揚げ は明日31日も揚げたてのからあげを提供しますよー！
夜は時短閉店する可能性がありますが #今年のからあげおさめ にご来店くださいませ🤣#池袋 #東池袋 #唐揚げ専門店 #サーロインステーキ弁当もあるよ https://t.co/zPmGWoOwMO pic.twitter.com/kx7EJv1XnZ
— 一番唐揚げ＠東池袋🐓 (@ichibankaraage) December 30, 2021
一番唐揚げのお店の場所
| お店 | 一番唐揚げ |
|---|---|
| 住所 | 東京都豊島区東池袋3-11-9 三島ビル 1F |
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そのほか紹介された鶏むね唐揚げ
埼玉県さいたま市：鶏笑「骨なしムネからあげ」
ジューシーむね肉唐揚げの火付け役。
秘伝の醤油ダレはより水分が染み込みやすいよう塩分と糖分の濃度を計算。
・骨なしムネからあげ300円（100g）
🥇人気No.1 鶏笑のムネからあげ🥇
「骨なしムネ」100g 340円〜
👵高タンパクで低脂肪、超ヘルシーな国産のムネ肉を使用！
鶏笑秘伝のタレに長時間じっくり漬け込みふっくら柔らかく仕上げました。
パサパサなイメージの「ムネ肉」の常識を覆す自信の一品です！#札幌Twitter会 #札幌ぐるめ pic.twitter.com/Jpe21hUdPf— 【閉業】鶏笑 白石栄通店 (@trs_sris) August 28, 2021
愛知県東海市：からあげ！ごっち「しお唐揚げ」
タレの２段仕込みで超柔らかくてジューシー。
肉質の柔らかい銘柄鶏「奥三河どり」を使用。
塩だれにつけ6時間真空保存。
揚げは2度揚げ。
・しお唐揚げ302円（3個入り）
「からあげ！ごっち」監修のしお唐揚げ
サックサクでウマかった！#スシロー #スシローぜ pic.twitter.com/7p4x6EP3BS— チョーシ・クルーニー (@Chooshi_Clooney) June 20, 2021
そのほか紹介された唐揚げ
★【マツコの知らない世界 ナンバー1からあげ弁当】いろからのいろから丼！通販・お取り寄せ
★【マツコの知らない世界】岩手の唐揚げ2選！室根からあげ(オヤマ)のお取り寄せ！南部唐揚げのお店も
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
最強ジューシー唐揚げ 一番唐揚げの「匠 ムネ」などの紹介をしました。
よかったら参考にしてみてください。
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