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2017年8月15日放送の「ヒルナンデス」の
「コストコ最新アイデア&アレンジ術学ぶンデス」
コストコ通の藤あや子さんおすすめの商品や
簡単アレンジレシピを紹介!
ここではロティサリーチキンと
シュリンプペンネロゼのアレンジレシピを紹介!
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ミートコーナー
ミートコーナーへ。
大きなお肉が50種類以上並びます。
厚さ約1センチのUSAビーフタン厚切り焼肉用は
約20枚で3512円。
さらにこの時期バーベキューで人気なのが
20センチのフレッシュソーセージジャーマンビストロ、8本入1914円。
肩ロースのUSAビーフチャックアイロールは
8.68キロで11718円。
ステーキにすれば40人前以上、肉質はチョイス。
チョイスとはアメリカンビーフの格付けで
2番目に品質の良い肉。
コストコでは大量に仕入れる事で安く提供しています。
ロティサリーチキン
惣菜コーナーではロティサリーチキン(699円)が
人気ナンバーワン。
塩やスパイスで味付けされて
中まで火が通っているのでそのまま食べられます。
藤あや子さんオススメのアレンジメニュー
「ロティサリーチキン丸ごと煮込みカレー」
【ロティサリーチキン丸ごと煮込みカレーのレシピ】
『材料』
たまねぎ→ 2個
トマト缶→ 1缶
ココナッツミルク→ 1本
ロティサリーチキン→ 1個
カレー粉→ 適量
『作り方』
1.たまねぎをスライスして、あめ色になるまで炒める
2.①にトマト缶とココナッツミルクを入れるる
3.鍋にロティサリーチキンを
容器内の鶏の脂ごと入れる
5.ひと煮立ちしたらカレー粉を入れて、
30分煮込めばできあがり!
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シュリンプペンネロゼ
惣菜コーナーで最新アイテムを発見。
今月発売されたばかりの
「ガーリックシュリンプ」は
シュリンプとガーリックライスが
セットになっていて、
レンジで温めるだけで完成。
藤あや子さんのお気に入りは
「シュリンプペンネロゼ」。
エビ・チーズ・ペンネ・クリームソースが
入っているのでレンジで温めるだけで
エビクリームペンネが完成。
とはいえ量が多くて食べきれない方も。
「シュリンプペンネロゼ」を
消費期限切れまでに食べきる方法を紹介。
主婦に流行っているアレンジは
そのまま揚げてエビクリームコロッケにすること。
【エビペンネでクリームコロッケのレシピ】
『材料』
シュリンプペンネロゼ
小麦粉
卵
パン粉
揚げ油
『作り方』
1、シュリンプペンネロゼをボウルに移して混ぜ、
ソースごとゴルフボール大の大きさに丸める
2.小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつけて
油で揚げるだけ!
※冷蔵状態でソースが固まっているので
形が崩れにくい。
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