【博士ちゃん 調味料】ムオイ（ベトナムの調味料）のお取り寄せ！

2022年3月19日に放送の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」は日本全国お味噌＆世界の調味料博士SP

子供博士こと“博士ちゃん”がサンドウィッチマン＆芦田愛菜に最強授業！

こちらでは調味料博士の「竹田かるぃーと君」が教えてくれたベトナムの調味料 ムオイの紹介です。。

ベトナムの調味料「ムオイ」

お刺身がおいしくなるベトナムの調味料。

ベトナムの調味料ムオイは、塩味と酸味が絶妙な調味料。
そのまま食べてもおいしく、現地ではお肉料理に使われます。

ベトナムに20年前インスタント麺ブームがあり、
インスタント麺にムオイが付属されていて、そのムオイのおいしさが超話題に。

乾燥ネギ、ブラックペッパー、赤唐辛子など様々な香辛料が入っている万能調味料。

博士ちゃんによると刺身との相性抜群！
イカフライにも合うとのこと。

＞＞ムオイ

まとめ

ぜひ参考にしてみてください。