餃子

2022年3月11日放送の「めざましテレビ」のイマドキ!は
人気店&通販で激売れ
春に食べたい激ウマ餃子、馬渡のもっちり餃子、おけ以の餃子、
蓮月の特製手作り焼き餃子などの紹介です!

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春に食べたい激ウマ餃子

馬渡 もっちり餃子

ギョーザ日本一に輝いた宮崎県の「餃子の馬渡」の餃子は1日5000個売れる日もあるとのこと。。

馬渡のもっちり餃子の特徴は皮は作り置きをせず、天気や温度、湿度によって毎日両業を変えていること。

餡には宮崎のブランド豚を使用。

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おけ以 餃子

飯田橋にあるおけ以の餃子は多い時に1日1500個売れる人気。
大人気すぎて無人の販売所も設置、通販でも売られています。

おけ以の餃子の人気の理由は創業時から皮にごま油を皮に練りこんでいること。
ごま油で皮自体に味がついているので何もつけずにそのまま食べるのがおすすめ。

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蓮月 特製手作り焼き餃子

東京・乃木坂にある「亜細亜割烹 蓮月」では「中華料理 世界チャンピオン」が作る手作り餃子が大人気。
1か月で約4万2000個以上販売しているとのこと。
ポイントは餡のうまみが閉じ込められるよう厚さやヒダにもこだわって皮をいちから手作りしていること。

皮の厚さはおよそ2㎜。
包むときのひだの数にもこだわっていておよそ10個。
中にはいっている餡は肉1:野菜2
野菜の甘みがたっぷり味わえるようにしています。

お取り寄せはこちらからどうぞ↓
手作り餃子の店 蓮月(通販サイト)

スンドゥブ中山豆腐店 秋葉原

秋葉原にあるスンドゥブ定食専門店「スンドゥブ中山豆腐店 秋葉原」では
うま辛スープに自家製豆腐と餃子が3個入ったマンドゥスンドゥブ定食が3月下旬まで味わえます。

韓式餃子で餡に春雨が入っています。

お店:純豆腐 中山豆腐店 秋葉原店
住所:東京都千代田区外神田4-2-6 

まとめ

フジテレビめざましテレビの放送より

馬渡のもっちり餃子、おけ以、蓮月、激ウマ餃子のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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