2022年3月7日に放送の「ヒルナンデス」のリュウジレシピ
料理研究家のリュウジさんに簡単で美味しい料理を紹介してもらいます！
今回は、春間近！旬の食材レシピ。
こちらではオニサラのレシピの紹介です！
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オニサラのレシピ
免疫力もアップ！
新玉ねぎの甘みを十分にあじわう「オニサラ」
材料（2人分）
玉ねぎ 250ｇ
ハム 3枚
マヨネーズ 大さじ2
コンソメ 小さじ1/3
塩 2つまみ
黒コショウ 適量
パセリ 適量
作り方
1.玉ねぎは皮をむいて横に半分に切り、くし切りにする
2.切った玉ねぎを耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で5分加熱する
※レンジで加熱することで、甘みが引き立つ
3.玉ねぎから出た水分を取り除く
4.耐熱容器に短冊切りにしたハムを加え、箸で混ぜながら粗熱を取る
5.マヨネーズ、コンソメ、塩、黒コショウを加えてよく混ぜる
※コンソメを加えるとうま味が足され、味に深みが出る
6.お好みでパセリをかけたらできあがり！
※サラダだけでなくお酒のおつまみにもぴったり。
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この日のレシピのまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】リュウジの春野菜のレシピまとめ！焼肉じゃが、オニサラ、クラムチャウダーほか
リュウジさんの本
＞＞リュウジ式至高のレシピ 人生でいちばん美味しい! 基本の料理100 [ リュウジ ]
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送よりリュウジさ
リュウジさんのオニサラのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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