【スッキリ】見た目は刺身の代替魚「まるで魚シリーズ（こんにゃく）」！あづまフーズ

2022年3月7日に放送された「スッキリ」のオープニングトーク。
見た目はお刺身・食べてみると・・・3月7日「さかなの日」

あづまフーズの代替魚「まるで魚シリーズ」の紹介です！

まるで魚シリーズ

見た目はお刺身のマグロ、サーモン、イカが登場。

MCの加藤浩次さんや出演者が試食していました。

こちらは魚ではなく代替魚、こんにゃくで出来ている刺身。
「まるで魚シリーズ」（販売元・あづまフーズ）。

加藤浩次さんはこんにゃくだとわかって食べても、魚の風味を感じる、
マグロの生臭さや味を感じるといっていました。

魚のエキスなどは全く入っていないそうなのですが（うまみ調味料は入っているとのこと）
リアルな見た目と食感で過去の食べた味の記憶が呼び出されるのだそうです。

でも、加藤浩次さんは食べれば食べるほどマグロの風味が薄れてきている…といっていました。

こんにゃくでできているので、お腹いっぱい食べても低カロリーでギルトフリー。

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まとめ

日本テレビスッキリ！の放送より

見た目は刺身の代替魚「まるで魚シリーズ（こんにゃく）」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。