【ザワつく！金曜日】うまいものや麺遊喜！ステーキ定食のみに

ステーキ肉

2022年3月4日に放送の「ザワつく！金曜日」

ラーメンメニューはなくなり「ステーキ定食」のみになった
仙台市の「うまいものや麺遊喜」の紹介です！

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うまいものや麺遊喜

以前取材した宮城県仙台市にあるうまいものや麺遊喜。
猪股さんご夫婦が切り盛りするお店。

元フレンチのシェフというすご腕料理人のご主人が
こだわり抜いて作ったラーメンが特製塩ラーメンお値段700円。

スープの仕込みは早朝から毎日行なっていて
6時間かけ8種類の野菜や肉を煮込んだ自慢のスープ。

しかし来るの人ほとんどがラーメンではなくステーキを注文。
もともとは常連客に頼まれて始めたステーキ定食。

ラーメンを頼むお客さんは0のときもあるとのことでした。

しかし現在は看板は麺が消されて「うまいものや遊喜」さんになっています。

そして、ラーメンメニューはなくなり「ステーキ定食」のみに。

・ステーキ定食　1100円

なぜあのラーメンをやめてしまったのか？

それは昨年とある夏の日の事。
いつものようにご主人がこだわりのラーメンスープを朝早くから煮込んでいると
その熱気で厨房がとんでもない暑さになりご主人は熱中症寸前に。

そこで１カ月ラーメンをやめてみたのだそうです。

そうするとガス代が１万8000円も低かったのだそうです。
ガス代が１万8000円安くなった事で赤字も解消。
その上食材を無駄にする事もなく環境にも優しいという事に気づき
ラーメンに見切りをつけたのだそうです…。

うまいものや麺遊喜
宮城野区萩野町１丁目

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ステーキ定食 1,100円

夫婦漫談が有名なコチラ。
麺メニューは消滅。看板からも麺消滅。
ステーキ定食ワンメニューのみ。
入店時に初来店かを聞かれる。
ステーキの厚さは、激しいバラツキ。
薄いと寂しい。
煮た絹揚げと凍み豆腐が美味い。 pic.twitter.com/EZj6OMAUg3

— penpen (@lookfor7030) February 18, 2022

テレビを見て知ったお店、うまいものや麺遊喜にて昼飯ィィィ！味良し、ボリューム良しで胃もたれしつつ、南海ナウ。ちなみに🅿️の左端はお隣の店だそうな😅残念だったのは、麺は辞めてステーキ定食一本に絞ってた事😅 pic.twitter.com/vtE4W65uQw

— ジェレ (@vtr1016f) January 23, 2022