鶏のから揚げ

2022年2月28日放送の「ZIP!」の解決KingandPrince
我慢せずに、お腹いっぱい食べたいお悩みを平野紫耀さんが解決。

簡単だけどお腹満足な、置き換えレシピを柳澤英子さんが教えてくれました。

こちらでは車麩から揚げのレシピの紹介です。

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車麩から揚げのレシピ

材料

車麩 4枚

(漬け汁)
おろしにんにく 2片分
おろししょうが 1片分
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
ごま油 大さじ1

片栗粉 大さじ1

作り方

1.車麩を水で戻し、よく絞る。
※水気をしっかり切ると味がよく染みる。

2.適当な大きさにちぎり、あわせた漬け汁に10分つける。

3.片栗粉を薄くまぶす。
※片栗粉は糖質が高いので控えめに

4.180℃の揚げ油で5分ほど揚げてできあがり!

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柳澤英子さんの本

まとめ

日本テレビZIP!の放送より

置き換えレシピの車麩から揚げのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

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