2021年12月22日放送の「テレビでハングル講座」の「栗原はるみのハングルキッチン」
栗原はるみさんのはるみコチュジャンのレシピの紹介です!
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はるみコチュジャンのレシピ
材料(作りやすい分量)
コチュジャン100g
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
韓国粉とうがらし(粗)大さじ2~3
にんにく(すりおろし)大さじ1
作り方
1.すべての材料を混ぜ合わせる。
冷蔵庫で約1か月保存可能です。
※番組ではスンドゥブチゲのレシピに使っていました。
★栗原はるみさんのスンドゥブチゲのレシピ【ハングル講座】
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栗原はるみさんの本
まとめ
★テレビでハングル講座より
栗原はるみさんのはるみコチュジャンのレシピの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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