【人生の楽園】おこんにゃく茶屋(栃木県鹿沼市)のお店＆こんにゃくショコラなどのお取り寄せ！

こんにゃく

2022年2月26日に放送の「人生の楽園」は変幻自在こんにゃく料理〜栃木・鹿沼市

おこんにゃく茶屋（在来種こんにゃく料理専門店）のお店やこんにゃく商品のお取り寄せの紹介です。

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おこんにゃく茶屋

栃木県鹿沼市の在来種コンニャク芋“和玉”を使い、
こんにゃくづくしのランチが楽しめる茶屋を営む大島由紀さん（56歳）。

３年がかりで育てた“和玉”を水の中で擦り下ろしてあくで固める、
昔ながらの製法で由紀さんが手作りしたこんにゃくは、
刺し身やステーキ、さつま揚げ、つくね、メンマなど、様々なアイデア料理に変身！

さらにスイスでお菓子作りを学んだ長女が開発した、もちもち食感が人気のこんにゃくショコラも。

HPはこちら↓
★おこんにゃく茶屋｜在来種こんにゃく料理専門店

楽園通信

おこんにゃく茶屋
TEL:090-7266-1220
お問い合わせ：午後2時～午後4時
営業時間：午前10時～午後4時
　　　　※日曜日は午後2時まで
定休日：月、土曜、祝日の翌日

おこんにゃくプレート膳　1045円
こんにゃくのあんみつ　805円
イチゴこんにゃくスムージー　495円

電話での予約をお願いしますとのことです。

※放送時点での情報になります

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鹿沼市のおこんにゃく茶屋さんに気になっていたので訪問してみました。
お店の人が事細かくこんにゃくの話をしてくれて、昔の人はいろいろやってきたんだなと感じました。
おこんにゃくプレート善カロリーオフで美味しかった😋😋
次はこんにゃくカレーかな😃
お店の人の話を聞くのもいいね👍️ pic.twitter.com/5qrDBnfq22

— みつばちあーや🐝 (@MejpsnitHawae) April 11, 2020