2022年2月24日に放送された「グッド！モーニング」の「新井恵理那のあら、い～な！」
コロナ禍で自炊頻度が増えた人も多いですが、
食材を買いすぎて困ってしまう人も多いとのこと。
今回はきな粉スペシャリストのSEIKOさんが余ったきなこの大量消費法を教えてくれました。
朝食にきな粉ふりかけ＆きな粉ダレのレシピの紹介です！
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きな粉ふりかけのレシピ
材料（1人分）
きな粉 大さじ1.5
鰹節 2g
みりん 大さじ1/2
醤油 大さじ1
作り方
１．みりんを600wのレンジで約１分加熱し、アルコールを飛ばす。
２．他の材料、きな粉、鰹節、醤油 大さじ1を入れて全部混ぜればできあがり！
ホカホカのごはんにのせていただきます。
朝食メニュー「きな粉ダレ」のレシピ
材料（1人分）
きな粉 大さじ3
すりごま 大さじ3
食べるラー油 大さじ1
めんつゆ 25㏄
牛乳（豆乳でも可） 25㏄
ごま油 適量
ゆでた野菜やお肉
作り方
１．ボウルに全ての材料を入れ、よく混ぜたらできあがり。
２．ゆでた野菜やお肉につけていただきます。
番組では野菜は、きゅうり、大根、キャベツ、赤パプリカ、ニンジン。
温めたアスパラとブロッコリーを用意。
鶏むね肉も茹でて用意していました。
まとめ
★グッド！モーニングより
きな粉の大量消費レシピ、きな粉ふりかけ＆きな粉ダレを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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