2022年2月5日に放送の「満天☆青空レストラン」
北海道で放牧されるハンガリーの国宝豚!とろける極ウマ脂
こちらでは北海道十勝幕別町のマンガリッツァ豚のコットサラミなどのお取り寄せの紹介です!
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マンガリッツァ豚
マンガリッツァ豚は、美食の国ハンガリーで「食べられる国宝」と称された希少種。
そんな世界的にも希少な豚をアジアで初めて生体輸入し、
北海道十勝幕別町の地で繁殖、飼育に成功し生まれたのが「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」です。
マンガリッツァ豚は、長期肥育により力強く濃厚で深い味わいに育った赤身、
融点が低く口の中に入れた瞬間とろけるようなヘルシーで芳醇且つ上品な脂が最大の特徴です。
コットサラミのお取り寄せ
コットサラミは数日間乾燥熟成させた腸詰肉を低温調理したソーセージです。
濃厚な赤身の旨味をさらに凝縮した味わいは、赤ワインやビールにもよく合います。
こちらはふるさと納税です↓
ウィンナーソーセージ、リエット、スモークベーコン、ソプレザータ、
モルタデッラ、コットサラミのセットになっています。
【ふるさと納税】十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリーセット【2022年3月出荷開始】 【お肉・ソーセージ・セット・ハム・肉の加工品】 お届け:2022年3月〜4月末まで
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>>【ふるさと納税】十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 シャルキュトリーセット【2022年3月出荷開始】 【お肉・ソーセージ・セット・ハム・肉の加工品】 お届け:2022年3月〜4月末まで
日テレポシュレからのお取り寄せ
日テレポシュレからは北海道 コットサラミ番組スペシャルセットがお取り寄せできます。
コットサラミ、パプリカラード、スモークベーコンがセットになっています。
※現在は取り扱っていません
マンガリッツァ豚のお取り寄せ
>>国産マンガリッツァロースハム厚切り2枚入り 140グラム マンガリッツァ豚 ハンガリーの食べる国宝 食べられる国宝
まとめ
日本テレビ満天☆青空レストランの放送より
北海道十勝幕別町のマンガリッツァ豚のコットサラミなどのお取り寄せの紹介をしました。
参考にしてみてください。
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