2022年2月8日に放送の「マツコの知らない世界」
究極の背徳感スイーツ あんバター！
あんバターを2年半で1000個以上食べたといううさもぐさんが登場！
こちらでは珈琲ショパンの「アンプレス」の紹介です。
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あんバターの世界
うさもぐさんのおいしいあんバターの特徴
「あんことバターツワモノどうしの殴り合い最後はお互いの健闘を称え合う！」
珈琲ショパン「アンプレス」(千代田区)
『つぶあんV隠しバター』
昭和8年名曲喫茶として誕生した、東京淡路町の純喫茶。
名物のアンプレスはバターが見えないのが特徴で、作り方に秘密が。
バターを白いところが見えなくなるぐらいまでパンに塗りたくり
直火のホットサンドメーカーで焼きます。
合計3度バターを重ね塗り。
耳までバターがしっかり！
あんことバターはスーパーでも買えるお手ごろなものなのですが
マスターが手間暇かけて焼くことでここまでのおいしさに仕上がるということで、
あんバターの可能性は無限大だと感じさせてくれる1品なのだそうです。
・アンプレス 550円
珈琲ショパンのお店の場所
| お店 | 珈琲ショパン |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区神田須田町１丁目１９−９ |
その他のあんバターのお店はこちらです↓
★【マツコの知らない世界】あんバターのお店まとめ！究極の背徳感スイーツ
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
あんバターの世界の珈琲ショパンの「アンプレス」の紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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