スープ餃子

2022年2月5日放送の「ゼロイチ」のIKKOのキレイ過ぎる冷蔵庫。

こちらではIKKOさんの炊き餃子のレシピの紹介です

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炊き餃子のレシピ

材料(4〜5人分)

水餃子 8〜10個(お好み)
キャベツ(大きめ) 1/2個
木綿豆腐 1丁
ニラ 1/2本
水菜 1/2個
万能ネギ 適量
紅しょうが 適量
白いりごま 適量
ラーメンスープ(とんこつ 1袋・とんこつ醤油 2袋)
水 1.5L

作り方

1.鍋にキャベツを敷き詰める。12等分した豆腐と水餃子を鍋に入れる。

2.とんこつ、とんこつ醤油のラーメンスープをボウルに移し、お湯を入れて混ぜる。

3.②のスープを鍋に入れ火にかける。(濃い人は水を入れてスープの濃さを調整する)

4.キャベツが煮えたらニラ・水菜を加え、しんなりしたら万能ネギのみじん切り・紅しょうが、白いりごまを加えてできあがり!

山東水餃子のお取り寄せ

IKkOさんが炊き餃子を作るときに使っていた水餃子。

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2015年に横浜中華街で初めてミシュランガイドのビブグルマンに掲載された名店・山東の水餃子。

>>>>横浜中華街 中国家庭料理 山東 水餃子 特製ココナッツだれ付 (通常, 20個セット)

IKkOさんのそのほかのレシピはこちらです↓
【ゼロイチ】IKKOの超万能冷蔵庫のレシピ6品!ヤンニョムチキン、白菜チヂミほか

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

IKKOさんの炊き餃子のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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