2022年1月22日に放送の「世界一受けたい授業」の今日からできる！太る人・痩せる人の違い
教えてくれる人は、京都医療センターの研究部長で、名古屋大学環境医学研究所の特任教授の、浅原哲子さん。
こちらではレンコン入りカレーのレシピの紹介です！
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レンコン入りカレーのレシピ
番組で紹介された低カロリーな食材でかさ増しの
レンコン入りカレーのレシピの紹介です。
高カロリーなルーの代わりに、すりおろしたレンコンとカレー粉で作れば、
食物繊維も取れて便秘も解消できます。
カリウムが豊富に含まれていてむくみにの改善にもなります
材料（2人分）
牛もも肉 120g
レンコン60g(すりおろし30.乱切り30)
玉ねぎ100g
にんじん50g
だし汁600g
めんつゆ 大さじ1
カレー粉 大さじ2
ごはん 300g
作り方
１．具材を切って肉炒め、色が変わったら野菜入れる
２．だし汁入れて30分煮る
３．めんつゆ、カレー粉、すりおろしたレンコンを入れて10分煮たらできあがり！
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「いただきます」を言わない人が太るワケの本
＞＞「いただきます」を言わない人が太るワケ スゴ腕女医の「やせる」極意 （知的生きかた文庫） [ 浅原 哲子 ]
太る人・痩せる人日常生活11の違いについてはこちらです↓
★【世界一受けたい授業】太る人・痩せる人日常生活11の違い！浅原哲子
まとめ
日本テレビ世界一受けたい授業の放送より
レンコン入りカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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