【ヒルナンデス】マコさんのクリームチャウダーのレシピ！オートミールで

2022年1月19日に放送の「ヒルナンデス」のライバル食材　徹底討論
年末年始に食べ過ぎた体をリセット！ヘルシー食材対決！
オートミールVSおから！
makoさん、sayaさん、たっきーママ、藤本なおよさん

こちらではマコさんのオートミールを使ったクリームチャウダーのレシピの紹介です！

makoさんのクリームチャウダーのレシピ

材料

オートミール 　大さじ6
（インスタントオーツorクイックオーツ）
大根 200g
エリンギ 1本
ベーコン 1枚
牛乳 100ml
水 500ml
顆粒コンソメ 大さじ1/2
顆粒和風だし 小さじ1／4
塩 少々
コショウ 少々

作り方

１．大根を1cm角にカット、エリンギも１cm角に、ベーコンは細切りにする

２．鍋に水、大根、エリンギ、ベーコンを入れ、大根が柔らかくなるまで15分ほど煮る。

３．②にオートミール、顆粒コンソメ、顆粒和風だしを加え、トロミが出たら牛乳を加えて
ひと煮立ちさせ、塩・コショウで味を整えてできあがり！

※オートミールは小麦粉のようにとろみづけにもなる
※オートミール+牛乳でホワイトソースのような味わいに！

その他のオートミールとおからのレシピはこちら↓
★【ヒルナンデス】おからレシピまとめ！ドリア、ナゲット、おからもち、ケークサレ

★【ヒルナンデス】オートミールレシピまとめ！クッパ、クリームチャウダー、チョコプリンほか

マコさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

マコさんのクリームチャウダーのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。