【妄想ごはん】鶏とほうれん草のグラタンのレシピ！休日課長の簡単秘伝レシピ

2022年2月16日に放送の「妄想ごはん」の第7話。

休日課長の簡単秘伝レシピ
鶏とほうれん草のグラタンのレシピの紹介です！

鶏とほうれん草のグラタンのレシピ

オーブンを使わない時短レシピ

材料（2人分）

鶏もも肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ほうれん草（冷凍）100g
ミックスベジタブル（冷凍）50g
小麦粉 大さじ3
コンソメ（顆粒）小さじ2
牛乳 300ml
サラダ油 小さじ1
バター 20g
パルメザンチーズ 大さじ2
パン粉 大さじ3

作り方

１．玉ねぎは薄切りにする。
パン粉はフライパンで炒っておく。

２．フライパンで油を熱し、皮目を下にして鶏肉を入れて焼く。
焼き目が付いたら裏返し、バター、玉ねぎ、ほうれん草、ミックベジタブルを入れて炒める。

３．玉ねぎがしんなりとしたら、小麦粉とコンソメを入れて炒め、牛乳を注ぎながら混ぜ、煮立ったら弱火で3分煮る。

４．お皿に盛り、パルメザンチーズをふり、パン粉をまぶしてできあがり！

妄想ごはんの本

まとめ

テレビ東京妄想ごはん

鶏とほうれん草のグラタンのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。