マグロの漬け丼

2022年1月18日に放送の「ヒューマングルメンタリー オモウマい店」

まるでマグロのテーマパーク
海鮮もりもり山ほこ丼&刺身50切れ定食
山形県酒田市のみなと市場内のお店「小松まぐろ専門店」の紹介です!

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小松まぐろ専門店

仲良し親子が営むマグロ専門店

「小松まぐろ専門店」は、みなと市場内にあり、
新鮮なまぐろ料理が食べられる鮪専門店です。

ドライアイスとともに出される「山ほこ丼」は
赤身×2、中トロ×2、大トロ×2、ネギトロ、甘エビ×5、ツブ貝x5、コハダ×2、イナダx3

「刺し身定食」は刺し身約50切れが舟盛りで提供され、とても1人前とは思えない量。

「中落ち定食」は自分で削ってネギトロを作れるようになっています。
本マグロの半頭を使用した「頭定食」は刺身が約90切れ乗っています。
不定期でマグロの解体ショーもやっているとのことです。

番組で紹介されたメニュー
・山ほこ丼(3.5人前相当) 2000円(シェアo.k)
・刺し身定食(刺身約50切れ)3000円 ※要電話予約
・中トロ炙り丼 900円
・中落ち定食 900円(東京だと2000円相当)
・頭定食 (刺身約90切れ)1300円(シェアo.k)

小松まぐろ専門店のお店の場所

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お店:小松まぐろ専門店
住所:山形県酒田市船場町2丁目5−56
HP:小松まぐろ専門店
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【オモウマい店】 みどりや商店(定食屋)の野菜燃やし定食!福島県郡山市

オモウマい店 都道府県別一覧まとめ

まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より
小松まぐろ専門店のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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