2022年1月11日に放送の「家事ヤロウ」の2時間SP
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財前直見さんの大分暮らし密着。
こちらでは激ウマ調味料、財前直見さんのゆず味噌のレシピの紹介です！
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ゆず味噌のレシピ
材料
砂糖 400g
味噌 400g
みりん 大さじ2
ゆず 3個
作り方
１．鍋に砂糖（400g）と味噌（400g）を入れ軽く混ぜ合わせる
２．弱火にかけ、混ぜながら5〜6分間ゆっくり煮る
３．みりん（大さじ2）を加え、さらに混ぜながら煮詰める（約10分）
４．少しトロッとしてきたら火を止め、
ゆず（3個分）の皮をすりおろしたものとゆずの果汁を加え混ぜたらできあがり！
※粗熱が取れたら容器に移し、冷蔵庫で冷やし保管してください！
※たくさんの砂糖を入れることでカビが繁殖しにくくなります
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
財前直見さんのだんご汁のレシピを紹介しました。
参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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