ギャル曽根の鍋

【イメージ画像】

2022年1月7日に放送の「沸騰ワード10」
窪田正孝・橋本環奈も感激!
伝説の家政婦志麻さん絶品料理に永瀬廉&池田エライザが白米爆食

こちらでは伝説の家政婦 志麻さんのポン酢鍋のレシピの紹介です!

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ポン酢鍋のレシピ

材料

手羽先
大根
レンコン
ゴボウ
白ねぎ
ポン酢

作り方

1.鍋に水、手羽先を入れて火にかける。

ポイント

水だけで煮込むことで手羽先と野菜の旨味をいかす

2.沸騰したらアクを取り火を弱める。

3.カットした大根、れんこん、ごぼう、白ネギを加えて1時間ほど煮る

4.火を止めてからポン酢をたっぷりかけてできあがり!

ポイント

ポン酢は酸っぱいのでカツオの出汁などを入れると味がくもるので水のみで煮込む

志麻さんのレシピ

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まとめ

日本テレビ沸騰ワード10の放送より
志麻さんのポン酢鍋のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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