2022年1月11日に放送の「家事ヤロウ」の2時間SP
バカリズム・中丸雄一・カズレーザーの家事初心者の３人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティー！
芸能人自宅にカメラ設置
年末年始リアル家事24時
こちらでは蕎麦シンガーDEEN池森
年越し“革命そば”のレシピの紹介です！
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革命そばのレシピ
材料
水 2リットル
乾麺そば 1袋
長ネギ 1/2本
作り方
１．深めのフライパンに水（2リットル）を入れ沸騰させる
２．沸騰したら強火で約7分間乾麺そばを茹で、茹で終わったら常温の水で洗う
（※お使いの麺によって茹でる時間が異なります）
３．長ネギ（1/2本）を細かく輪切りにし、常温の水にさらしておく
つゆの作り方
材料
つゆの素(3倍濃縮) 大さじ2と1/3
水 120ml
かつお節 2パック
ブラックペッパー 適量
えごま油 大さじ1
作り方
１．鍋につゆの素(3 倍濃縮)（大さじ 2 と小さじ 1）、水（120ml）を入れて中火で沸騰するまで温める
２．かつお節（2パック）をレンジ（500w）で1分30秒温め、粉々にし魚粉を作る
３．おちょこの底が隠れるくらいブラックペッパー（適量）を入れる
４．魚粉と水にさらしておいたネギ、①のつゆをおちょこに加える
５．最後にえごま油（大さじ 1）を入れてできあがり！
※乾麺は袋に記載されている茹で時間を厳守！
※ネギは細かく輪切りにした後、さらに切れ目を入れると風味が UP!
さらに水にさらす事でえぐみが消えます
※茹で上がった麺を洗う時は常温で洗う事で風味&甘味が逃げません
※かつお節を温める事でパリパリになり、鰹節 100%の魚粉が作れます
※えごま油でつゆのコクやまろやかさが UP！
★【家事ヤロウ】DEEN池森おすすめ乾麺そば3選！出雲そば十割ほか
まとめ
テレビ朝日家事ヤロウの放送より
DEEN池森の年越し“革命そば”のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
家事ヤロウの以前に紹介されたレシピのまとめはこちらです↓
★家事ヤロウのレシピ全部まとめ一覧！和田明日香の激ウマダレや漬けるだけ、魚グリルほか
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