2022年1月6日に放送の「ヒルナンデス」の
行って！作って！撮って楽しいグルメアワード
ＳＮＳ映え間違いなし！かわいいドリンク、撮るのも食べるのも美味しいカレー、
超簡単ズボラ飯など今年ぜひ試したいグルメ続々
こちらではズボラ部門第2位
小林まさみさんの牛肉とキャベツのミルフィーユのレシピの紹介です。
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牛肉とキャベツのミルフィーユのレシピ
フライパン１つでできるキャベツと牛肉のミルフィーユのレシピ
材料（2人分）
キャベツ（ひと口大に切る） 400ｇ（1/2個）
しめじ（石突きを除いてほぐす） 150g（1/2パック）
牛切り落とし肉 200ｇ
※豚肉でもo.k
酒 大さじ2
（大根おろしソース）
ポン酢 適量
ごま油 適量
大根 10cm（すり下ろす）
作り方
１．キャベツを3cmほどの1口大に切り、さっと水洗いする。
２．フライパンにキャベツの半量を敷き、軽く手で押さえて潰す。
その上にしめじ半量を広げてのせ、牛肉半量を広げてのせる。
３．さらにキャベツ→しめじ→牛肉の順にのせる。
４．食材の上から酒を回し入れ、蓋をして強火にかける。
５．蒸気が上がったら弱火にして約15分蒸し焼きにする。
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６．大根おろしソースを作る
大根をすりおろし、水気を軽く絞る。
ポン酢とごま油をかける。
７．⑤を器に取り分け⑥のソースを添えてできあがり！
楽しいグルメアワードのレシピ
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まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
小林まさみさんの牛肉とキャベツのミルフィーユのレシピを紹介しました。
よかったら参考にしてみてください。
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