2022年1月2日に放送された「バナナマンのせっかくグルメ」
食いしん坊声優・木村昴さんは日本を代表する初詣スポット・京都市でドカ食いはじめ！
こちらでは鳥居茶屋の極厚卵のうな玉丼の紹介です！
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鳥居茶屋
貴船神社の鳥居の隣に店を構える鳥居茶屋。
半世紀以上もの間参拝客や地元の人に愛され続ける名店。
いただけるのは「あゆ茶漬け（上）」や「ぼたん鍋 一人前」など
こだわりの食材で作り上げた絶品料理の数々。
そんな「鳥居茶屋」の看板メニューが「うなぎ玉子丼」。
分厚いだし巻き玉子の下に鰻が…。
このうなぎは白焼きにした鰻に50年継ぎ足し続けている甘口の秘伝ダレを
たっぷり かけてじっくり焼き上げています。
そして 玉子に使用するだしは北海道産昆布、かつお節を使用し、まろやかで優しい味わいに。
そのだしを卵と京風の薄口醤油で混ぜ合わせそれを丁寧に巻き上げていく。
するとふわっふわの だし巻き玉子に。
アッツアツのご飯にタレをかけ、鰻、ふわっふわのだし巻き玉子を盛りつければ 完成！
番組で紹介されたメニュー
・うなぎ卵丼 2700円
・ぼたん鍋 一人前9680円
・あゆ茶漬け上 1990円
HPはこちら
★鳥居茶屋
1月2日放送 #せっかくグルメ
【うなぎ玉子丼】2,700円『鳥居茶屋』
住所:京都府京都市左京区鞍馬貴船町48#バナナマン #木村昴 #SHELLY #菊池風磨 #SexyZone #京都 #鳥居茶屋 #うなぎ玉子丼#うなぎ #玉子焼き pic.twitter.com/Lp4QbmCywcスポンサードリンク
— 🍌公式🍌1/2(日)夕方5時〜せっかくグルメ新春4時間SP放送🎍 (@sekkaku_tbs) January 2, 2022
鳥居茶屋のお店の場所
| お店 | 鳥居茶屋 |
|---|---|
| 住所 | 京都府京都市左京区鞍馬貴船町49 貴船神社表参道横 |
2021年1月2日に紹介されたせっかくグルメ
★【バナナマンのせっかくグルメ】鳥居茶屋のうな玉丼! 声優 木村昴:京都
★【バナナマンのせっかくグルメ】あぶさんの港めし！神奈川県平塚：杉咲花＆安藤なつ
★せっかくグルメ】佐藤水産の鮭親子セット(鮭ルイベ漬・鮭荒ほぐし・いくら醤油漬)のお取り寄せ！
★【せっかくグルメ】まるは BEYOND のつけめん!北海道札幌：日村さん
★【せっかくグルメ】ザ・ミートショップの特選牛ステーキ！北海道札幌：日村さん
★【バナナマンのせっかくグルメ】焼肉 牛参道の厚切り牛タン！千葉成田：綾瀬はるか＆竹野内豊＆佐藤健
★【バナナマンのせっかくグルメ】鰻処 さかたのうな重！千葉成田：綾瀬はるか＆竹野内豊＆佐藤健
★【せっかくグルメ】ジンギスカン蝦夷屋のお店！なまら厚切りのお取り寄せ！北海道札幌：日村さん
★【せっかくグルメ】白樺山荘の塩ラーメン ゆで卵無料！お取り寄せも 北海道札幌：日村さん
★【せっかくグルメ 和菓子】紅谷の紅花のお取り寄せ!静岡県伊東:日村さん
★【せっかくグルメ 】伊豆牛の煮込みパスタ「ジュピター」 静岡県伊東：日村さん
★【せっかくグルメ 】和むらのとんかつ＆しょうが焼き定食！静岡県伊東：日村さん
まとめ
TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より
声優の木村昴さんがいただいた鳥居茶屋のうな玉丼の紹介をしました。
参考にしてみてください。
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