2021年12月27日に放送された「ヒルナンデス」のヒルナン的オブ・ザ・イヤー。
204レシピの中から2021年、出演者とスタッフが選ぶ「レシピ・オブ・ザ・イヤー」を決定。
こちらではヒルナン的オブ・ザ・イヤーの候補に選ばれた
プルコギビーフで韓国風のり巻きのレシピの紹介です
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プルコギビーフで韓国風のり巻きのレシピ
コス子さんのレシピで梅沢富美男さんが作っていたレシピ
子どもと一緒に作れて簡単!
材料
プルコギビーフ(業務スーパー) 適量
ご飯 茶碗1杯
ごま油 大さじ1
厚焼き卵 1本(卵1個分)
のり 1枚
塩 適量
〈ナムル用〉
ほうれん草 80g
にんじん 半分
もやし 120g
白ごま 大さじ1
ごま油 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1.5
しょうゆ 小さじ1.5
砂糖 小さじ1
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作り方
(ナムル)
1.ほうれん草はよく洗い茎の部分は3cm幅、葉の部分は1㎝幅に切る
にんじんは皮をむき細切りにする
2.ボウルにほうれん草、にんじん、もやしを入れ軽く混ぜ合わせ、
ふんわりとラップをして600Wで3分加熱する
3.少し冷めるまで置き、冷めたら水気を絞る
4.白ごま、ごま油、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖を加え全体と和える
(キンパ)
1.ご飯とごま油をよく混ぜ、のりの上に敷き詰める
2.その上に卵焼き、焼いたプルコギビーフ、ナムルをのせて、巻いたらできあがり!
ヒルナン的オブ・ザ・イヤのレシピまとめはこちら↓
★【ヒルナンデス】ヒルナン的オブ・ザ・イヤのレシピまとめ!悪魔の壺ニラ、スープカレー、ラッポギほか
2021年12月27日に放送された「ヒルナンデス」のヒルナン的オブ・ザ・イヤー。 紹介されたのレシピのまとめで…
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
プルコギビーフで韓国風のり巻きのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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