骨付き鶏モモ肉と揚げナスのスープカレー

2021年12月27日に放送された「ヒルナンデス」のヒルナン的オブ・ザ・イヤー。
204レシピの中から2021年、出演者とスタッフが選ぶ「レシピ・オブ・ザ・イヤー」を決定。

こちらでは業務田スー子さんのスープカレーのレシピの紹介です

スープカレーがヒルナン的オブ・ザ・イヤーの1位に選ばれました!

スポンサードリンク

業務田スー子さんの本

スープカレーのレシピ

お店の味なのに1人前約218円のスープカレー

スポンサードリンク

材料

スパイシーカレーチキンレッグ(業務スーパー) 1袋 
カレー粉 小さじ2
ウスターソース 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
コンソメ 1個
冷凍揚げなす 50g
冷凍いんげん 50g
冷凍ポテト 50g
水 2カップ

作り方

1.チキンレッグを強火のフライパンに移す

2.フライパンに2カップの水を入れる

3.袋に入ったソースを全部フライパンに移す

4.カレー粉、コンソメ、ケチャップ、ウスターソースを加える

5.揚げなす いんげん ポテト(お好みの冷凍野菜)を入れる

6.カレー全体に火が通ったらできあがり!

ポイント

チキンレッグはターメリックやコリアンダーなど20種類以上のスパイスがブレンドされているので、
簡単に本格的なカレーの味を再現できる!

ヒルナン的オブ・ザ・イヤのレシピまとめはこちら↓
【ヒルナンデス】ヒルナン的オブ・ザ・イヤのレシピまとめ!悪魔の壺ニラ、スープカレー、ラッポギほか

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

ヒルナン的オブ・ザ・イヤーの1位に選ばれた業務田スー子さんのスープカレーのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。

スポンサードリンク