2021年12月21日放送の「めざましテレビ」のシェアTOPICSは
クックパッドの白菜の大量消費レシピトップ5
こちらでは4位の豚肉と白菜のごま味噌炒めのレシピの紹介です！
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豚肉と白菜のごま味噌炒めのレシピ
まこりんとペン子さんレシピ
レシピの詳細はこちらをご覧ください↓
★豚肉と白菜のごま味噌炒めのレシピ
材料（4人分）
豚肉(細切れ、切り落としなどなんでも)ミンチでも1パック
白菜1/4玉
人参1本
ゴマ油大さじ1
塩コショウ適量
料理酒大さじ1
（A）
味噌大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1
すりごま大さじ2
ゴマ油大さじ1/2～1
いりごま大さじ2
作り方
１．人参は洗って皮をむきいちょう切りにする。切り方はお好きな形で。
白菜は洗ってそぎ切りします。
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２．フライパンにゴマ油を入れて豚肉を塩コショウして炒めます。
お肉が大きい場合は切ってください。
３．豚肉に火が通ったら人参を入れて炒めます。
４．人参に油が回って少ししんなりしたら白菜の芯の部分を入れて炒めます。
５．全体に混ぜて白菜に油が回ったら料理酒大さじ1を回しかけて蓋をして2分くらい蒸し焼きにします。
６．蓋を開けて白菜の葉の部分を入れて混ぜ合わせ炒めます。
７．（A）の調味料を入れてよく混ぜ合わせて味噌を溶かしながら炒めます。
８．全体に味が絡んだら香り付けにごま油といりごまを入れて混ぜ合わせてできあがり！
白菜の大量消費レシピ人気トップ5はこちらです↓
★【めざましテレビ】白菜の大量消費レシピ人気トップ5！クックパッド
まとめ
フジテレビめざましテレビの放送より
白菜の大量消費レシピの豚肉と白菜のごま味噌炒めのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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