白菜チャプチェ

2021年12月18日に放送された「ゼロイチ」のコストコ使い回しの達人

コストコのビーフパティが、パスタのトマトソースが、サーモンフィレが、
コストコ歴18年の主婦 金城ママの手で何品もの料理に変身!

こちらではプルコギビーフでチャプチェのレシピの紹介です!

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チャプチェのレシピで使ったコストコ食材

プルコギビーフ

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プルコギのたれ

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カット韓国春雨

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ベジタブルブレンド

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チャプチェのレシピ

材料

玉ねぎ
韓国春雨
プルコギビーフ
プルコギビーフのたれ
ベジタブルブレンド

作り方

1・韓国春雨をお湯でもどす

2.フライパンでくし形切りにした玉ねぎとブルコギビーフを一緒に炒め、プルコギのタレを加える

3.①の春雨とベジタブルブレンドを加え一煮立ちさせればできあがり!

※コストコのプルコギビーフが、野菜たっぷりチャプチェに大変身。
さらに、かさましチャプチェにダシを加え、うどんにしたり、
小麦粉で作った生地でかさましチャプチェを包めば、おやつにもぴったりのおやきに。

金城ママのコストコのレシピ

【ゼロイチ コストコ】金城ママのビーフパティ アレンジレシピ!ミートボール、ミートスパ、ハンバーガー

【ゼロイチ コストコ】サーモンフィレのグラタンのレシピ!金城ママ

まとめ

日本テレビゼロイチの放送より

金城ママのプルコギビーフでチャプチェのレシピ!を紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。

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