2021年12月14日に放送された「マツコの知らない世界」の「バタートーストの世界」
30年以上食べ歩き研究するマニア 梶田香織さん、
土鍋で作るふわふわバタートーストのレシピの紹介です!
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土鍋で作る究極のバタートーストのレシピ
イギリス食パン×手作りバター×土鍋
材料
鈴鹿山麓 酪農家の手作りバター
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作り方
1.土鍋に弱火でバターがフツフツするまで加熱する。
2.サイコロ状に切った食パンを入れる。
3.フタをして弱火のまま1~2分加熱する。
4.ひっくり返して1分ほど蒸らせばできあがり!
※土鍋で調理することで、パンのサクフワ食感が引き立つ。
※土鍋の保温効果で長時間楽しめる
まとめ
TBSテレビマツコの知らない世界の放送より
梶田香織さんが教えてくれた土鍋バタートーストのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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