2021年12月6日に放送された「ヒルナンデス」の
次の人気者を探せ！ツギクルエンサーりなてぃさん。
1週間2人分の食費が3500円！
節約インフルエンサー
ヤンニョムチキンのレシピの紹介です！
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ヤンニョムチキンのレシピ
材料
鶏むね肉 1枚
厚揚げ 1枚
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ3
白いりゴマ 大さじ1
（特製ヤンニョムソース）
コチュジャン 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
にんにくチューブ 2㎝
（保存万能ソース）
マヨネーズ 大さじ1
しょうゆ大さじ1/2
酒 大さじ1
にんにく、しょうが 少々
塩、こしょう 適量
作り方
１．鶏むね肉は食べやすい大きさに切る
２．保存袋に①の鶏むね肉、保存万能ソースの材料を加えて揉み込み10分ほど置く。
※鶏むね肉はこの状態で下味冷凍ができます。
３．かさ増しに厚揚げの水分を取って一口大に切る。
４．②と③を合わせ小麦粉と片栗粉を混ぜたものをまぶしバットなどに置く。
５．フライパンで少量の油で④を揚げ焼きにしきつね色になったら一度取り出す。
６．あいたフライパンにコチュジャン、トマトケチャップ、酒、砂糖、にんにく、しょうゆ、ごま油を加えて
ひと煮立ちさせ特製ヤンニョムソースをつくる。
７．鶏肉と厚揚げを⑥に加えて絡めればできあがり！
りなてぃさんの本
りなてぃさんの節約レシピ
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まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
節約エンサーりなてぃさんのヤンニョムチキンのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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