料理、レシピ、食事

2021年12月7日に放送の「ヒューマングルメンタリー　オモウマい店」
パリ三ツ星出身！鬼赤字のフランス料理店主。

本格コースが定食価格で食べられる大阪府大阪市の
「プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）」の紹介です！

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プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）

大赤字！三ツ星出身！原価突破フレンチ

名物料理は「鶏モモ肉のコンフィ」

店主はフランスの三つ星レストラン「ピエール・ガニェール」で働いていたとのこと。

料理は全部店主が1人で手作り。

年間100万円負けてて利益はないとのこと。
しかし、15年間ファミレスなどで3軒バイトで掛け持ちをしてお金を貯めたから大丈夫だといいます。
今はバイトはやっていなとのことです。

番組で紹介されたメニュー
・ランチコース（コンフィ）　1100円（デザート追加350円）
・ランチコース（ステーキ） 1300円　※10食限定
・ランチコース（ハンバーグ） 1100円　※10食限定
・ランチコース（グラタン） 1100円　

プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）のお店の場所

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お店：プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）
住所：大阪府大阪市中央区瓦町４丁目５−３ NIPPO 西本町ビル
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まとめ

日本テレビオモウマい店の放送より
プティレストラン ジロー（Petit Restrant Giro）のお店を紹介しました。
参考にしてみてください。

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