おでん

2021年12月1日放送の「あさイチ」のおでかけLIVE
広島市「大人気!町の新たな珍味 キモかわこんにゃく」

オオサンショウウオこんにゃくのお取り寄せの紹介です!

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オオサンショウウオこんにゃく

広島県立湯来南高校の生徒が町おこしのために
地元の川に生息するオオサンショウウオの形をしたこんにゃくを企画、商品化。

SNSでいろいろな料理で投稿されて話題に。

売り方も水が入っていて水の中にいる感じで売られています。

オオサンショウウオの皮膚の感じを出すために
海藻由来の粒やししゃもの魚卵を練り込んでいます。

手作業で作るので作るのに時間がかかり現在2~3か月待ちとのことです。

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オオサンショウウオこんにゃく(小)のお取り寄せはこちらからどうぞ↓
オオサンショウウオこんにゃく(小)

まとめ

NHKあさイチの放送より

オオサンショウウオこんにゃくのお取り寄せを紹介しました。
参考にしてみてください。

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