2021年11月30日放送の「ニュース シブ5時」のシェフのヒトワザ!
元パティシエ、通称「ゆーちゃむ」こと小林豊(BOYS AND MEN)さんの超シンプルアップルパイのレシピの紹介です!
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超シンプルアップルパイのレシピ
材料(1コ分)
冷凍パイシート(18㎝×9㎝程度)1枚
りんご 1/2コ(約75g)
溶かしバター(無塩)5g
グラニュー糖 小さじ1
(トッピング用)
バニラアイ ス適宜
ミントの葉 適宜
シナモン 適宜
作り方
1.オーブン用の紙の上に冷凍パイシートを解凍しないままのせる。
2.りんご1/2コを薄くスライスする。
3.②を①にのせる。
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焼く時にのせていない部分が膨らんでカリッと仕上がるので、のせすぎない
4.溶かしバターをかける。
5.グラニュー糖をふる。
6.200℃に温めたオーブンで15分間焼き、カリっとさせればできあがり。
※出来立てのアップルパイにバニラアイスをのせ、シナモンをふり、ミントで飾るのもおすすめ。
まとめ
NHKニュース シブ5時より
小林豊(BOYS AND MEN)さんの超シンプルアップルパイのレシピの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
これまでのシブ5時のレシピはこちら↓
★シブ5時のレシピ
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