【ヒルナンデス】リュウジの大根の炊き込みご飯のレシピ！炊飯器で炊くだけ

2021年11月29日に放送された「ヒルナンデス」のリュウジレシピ
料理研究家のリュウジさんに簡単で美味しい料理を紹介していただきます！

今回は冬の旬野菜のアレンジレシピ。
北斗晶さん、小森隼さん、藤田ニコルさんが調理！

こちらではリュウジさんの自信作
第3位の大根の炊き込みご飯のレシピの紹介です！

大根の炊き込みご飯のレシピ

材料（4人分）

米　2合　　　　　
白だし　50cc　　　
大根　300g　　
かつお節　6g　　　　
塩　小さじ1/4　
醤油　適量　　　　　
七味唐辛子　適量　　　
　　

作り方

１．大根を約1.5cmのいちょう切りにする

２．炊飯器に洗った米と白だしを入れ2合の線より少し少なめに水を入れる

３．大根、塩、鰹節を入れて炊いたらできあがり！

※お好みで醤油と七味唐辛子をかけていただきます

リュウジさんの本

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

リュウジさんの大根の炊き込みご飯のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。