エビマヨ,えびマヨ

【イメージ画像】

2021年11月30日に放送の「バナナマンのせっかくグルメ」
日村さんは名物グルメの宝庫・岡山県岡山市へ！

ソースが絶品！ソウルフード「えびめし」とは？
えびめしや 万成店の紹介です！

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えびめしや

えびめしは岡山市内には食べられるお店30軒以上もある岡山市を代表するソウルフード。

創業55年のえびめし専門店のえびめしやさんは連日、地元の人で大にぎわいのお店。

みためは真っ黒な色のチャーハン。

えびめしは、マーガリンで炒めたえびと玉ねぎをライスと一緒に炒め合わせ、
味の決め手となるのがえびめしソース。

炒めたライスにえびめしソースを入れれば
カレーの風味とソースで炒めた際の香ばしさがあわさったえびめし独特の味わいに。

最後に錦糸卵とパセリをのせれば岡山のソウルフード王道のえびめしが完成！

日村さんは試食して何度も「うめぇ」と言っていました。

紹介されたメニュー
・えびめし 780円

冷凍エビめしのお取り寄せ

＞＞いんでいら冷凍えびめしパック　2個セット　岡山名物 冷凍ピラフ　えびめし発祥の店渋谷いんでいら

えびめしや 万成店のお店の場所

お店 えびめしや 万成店
住所 岡山県岡山市北区万成西町2-53

まとめ

TBSテレビバナナマンのせっかくグルメの放送より

「えびめしや」のえびめしを紹介しました。
参考にしてみてください。

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