2021年11月25日に放送された「ヒルナンデス」のプロの座談会
今回のテーマは「鍋」。
座談会の3人のプロ
・和食の重鎮 野﨑洋光さん（分とく山 総料理長）
・フードコーディネーター 大友育美さん
・料理系動画クリエイター はるあんさん
こちらでは紹介されたプロの鍋レシピのまとめです！
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ピリ辛ミルフィーユ鍋のレシピ
料理系動画クリエイター はるあんさん考案のレシピ
[keni-linkcard url=”https://www.gr8lodges.com/225105.html” target=”_blank”]鶏鍋のレシピ
フードコーディネーター 大友育美さんのレシピ
[keni-linkcard url=”https://www.gr8lodges.com/225106.html” target=”_blank”]水から煮るあっさり鍋のレシピ
和食の重鎮 野﨑洋光さんのレシピ
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[keni-linkcard url=”https://www.gr8lodges.com/225109.html” target=”_blank”]キャベツだれのレシピ
大友育美さんのおうちで簡単に作れるオリジナルつけダレ
材料
キャベツの芯
ポン酢
作り方
１．キャベツの芯をすりおろし、ポン酢に加えたらできあがり！
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大友育美さんの本
はるあんさんの本
まとめ
日本テレビヒルナンデスの放送より
鍋のレシピのまとめを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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