2021年11月18日放送の「秘密のケンミンSHOW 極!」の
秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけた絶品パンのお供。
いぶりがっこのクリームチーズマヨのお取り寄せの紹介です!
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いぶりがっこのクリームチーズマヨ(秋田)
秋田県にかほ市にある「道の駅象潟」で人気のパンのお供「いぶりがっこのクリームチーズマヨ」
いぶりがっこはたくあんなどに使用する白首大根を独特の香りとぽりぽりとした食感が
クセになる 絶対的ご飯のお供。
そんな漬物をクリームチーズとマヨネーズを合わせたパンのお供。
クリームチーズはコクと酸味がしつこくならないよう調整した特製マヨソースを合わせクリーミーさをプラス。
そこに玉ねぎのほんのりした甘さ、そらに秋田名産比内地鶏の卵に味付けしたものを追加しいっそうパンに合う風味に。
最後はベストなサイズにカットしたいぶりがっこを たっぷりと!
全てをしっかり混ぜ合わせればこれぞ 秋田のパンのお供。
甘みと酸味が絶妙なクリームチーズマヨにスモーキーな香りとぽりぽり食感が絡み合います。
青森の味!嶽きみバターのお取り寄せ(青森)
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嶽きみは岩木山のふもと弘前市嶽地区でのみ栽培され
1日の温度差が10度以上と厳しい環境で育つことでたっぷりの栄養を蓄えたとうもろこし。
その甘さは 一般的なとうもろこしは もちろんフルーツの王様メロンをも上回る糖度を誇ります。
まさに超プレミアムなとうもろこし。
そんな朝採り嶽きみ(とうもろこし)を使って程よい塩味のバターに仕上げています。
お酢の酸味を追加することで嶽きみの自然な甘さの中にもさっぱりとした口当たりが広がるとのこと。
旬の嶽きみを手軽に味わえる贅沢なプレミアムバターです。
嶽きみバターはトースト・パスタ・ディップソース・カレー・スープなど、色々な料理の調味料として使えます。
>>岩木屋 青森の味!嶽きみバター 瓶 170g(FK4043) 特産品
クレイジーオニオンジャムのお取り寄せ(兵庫)
淡路島産玉ねぎを100%使用。
淡路島玉ねぎのフルーティーな甘さは 全面に出しつつ4種のスパイスをガッツリ加えた
まさに おかずにもなるジャム。
なのでパンの他にも 地元では焼いたお肉のソース代わりにクレイジーオニオンジャム。
これさえ あればどんな料理もワンランクアップできる魔法の一手。
ジャムの域を超えた刺激的でスパイシーな大人の万能ジャム。
>>ご注文殺到中!淡路島産玉ねぎ100%使用 クレイジーオニオンジャム 大人も子供も大好き!淡路島産のたまねぎジャムは使い切りサイズなのでギフトやプチギフトとしても喜ばれます。[国産ジャム(jam)]
まとめ
絶品パンのお供3品のお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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