2021年11月18日放送の「秘密のケンミンSHOW 極!」の
秋田・青森・兵庫の「道の駅」で見つけた絶品パンのお供。
こちらでは青森県の嶽きみバターのお取り寄せの紹介です!
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青森の味!嶽きみバターのお取り寄せ
嶽きみは岩木山のふもと弘前市嶽地区でのみ栽培され
1日の温度差が10度以上と厳しい環境で育つことでたっぷりの栄養を蓄えたとうもろこし。
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その甘さは 一般的なとうもろこしは もちろんフルーツの王様メロンをも上回る糖度を誇ります。
まさに超プレミアムなとうもろこし。
そんな朝採り嶽きみ(とうもろこし)を使って程よい塩味のバターに仕上げています。
お酢の酸味を追加することで嶽きみの自然な甘さの中にもさっぱりとした口当たりが広がるとのこと。
旬の嶽きみを手軽に味わえる贅沢なプレミアムバターです。
嶽きみバターはトースト・パスタ・ディップソース・カレー・スープなど、色々な料理の調味料として使えます。
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まとめ
青森県の嶽きみバターのお取り寄せの紹介をしました。
ぜひ参考にしてみてください。
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この写真の「嶽きみバター」秘密にケンミンショーで紹介されたものと全く違うよ!
大変失礼しました。
修正させていただきました。
よろしくお願いします。