2021年11月6日に放送された「土曜はナニする!?」の予約が取れない10分ティーチャー。
爆速レンチンレシピの女王・山本ゆりが電子レンジにサヨナラ！？
新たに考案した「10分以内でできるフライパンレシピ」
こちらではもつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピの紹介です。
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もつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピ
材料（2～3人分）
水 3カップ(600ml)
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1(3倍濃縮なら小さじ2)
顆粒鶏がらスープの素 大さじ1と1/2
にんにく 2片
赤唐辛子の小口切り 少々(お好みで)
キャベツ 1/4個
豚バラ薄切り肉 150g
ニラ 1/2束
ごま油 適量
塩 適量
こしょう 適量
白いりごま 適量
作り方
１．フライパンに水、めんつゆ、顆粒鶏がらスープの素、赤唐辛子を入れて煮込む。
ポイント
鶏ガラスープの素に、めんつゆ、これにニンニクの風味が混ざることで
もつ鍋風の味になります。
２．ざく切りにしたキャベツ、豚バラ肉、ニラを入れ、ふたをして煮込む。
ポイント
土鍋よりフライパンの方が早く沸騰してすぐに食べられる！
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３．煮立ったら、ごま油、塩こしょう、白いりごまを振ってできあがり！
ポイント
しめは、うどんがオススメ！
冷凍をそのままドーンと入れるだけ！
フライパンなので、締めを待つ微妙な時間も短縮できます
★【土曜はナニする 】山本ゆりさんのフライパンレシピまとめ！
山本ゆりさんの本
まとめ
フジテレビ土曜はナニする！？の放送より
山本ゆりさんのもつ鍋風 豚キャベツ鍋のレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
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