牛肉の炒め物タコライス風

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2021年11月1日放送の「ヒルナンデス」の人気企画!業務田スー子さんが登場!!
「業務スーパー」で出口調査!!!

こちらでは業スー食材で作る「スー子流タコライス」のレシピの紹介です。

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簡単沖縄タコライスのレシピ

材料(2人分)

ひき肉 200g
サラダ油 適量
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
ケイジャン風スパイス(業務スーパー) 適量
ホットチポトレサルサ(業務スーパー) 適量
※トマトサルサでも可
ピザ用チーズ 適量
トルティーヤチップス(業務スーパー) 適量
レタス 1/2個
ご飯 適量
チーズ(生食用) 適量

ケイジャン風スパイスについてはこちらをどうぞ↓

作り方

1.フライパンにサラダ油を熱し、ひき肉を炒める。

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2.ケチャップとウスターソースを入れ、ケイジャン風スパイスを加えてさらに炒める

ポイント

ケイジャン風スパイスにはクミンやオレガノなど様々な香辛料がまとめて入っている。

3.ご飯を器に盛り、レタスをのせる

4.③にチーズをのせトマトサルサソースをお好みで描ける

ポイント

熟成された赤唐辛子を燻製にしたチポトレの入ったサルサソース(ホットチポトレサルサ)で本格的な味わいに

5.トルティーヤチップスを砕き、ふりかけたらできあがり!

まとめ

日本テレビヒルナンデスの放送より

業務田スー子さんのスー子流タコライスのレシピを紹介しました。
ぜひ参考にしてみてください。
 

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